En Côte d’Ivoire, un événement festif organisé vendredi 8 novembre dernier à Adiopodoumé, dans la commune de Songon, a viré au drame sanitaire. Plus de 60 convives ont été victimes d’une intoxication alimentaire, principalement attribuée à la consommation d’un gâteau d’anniversaire.
Intoxication alimentaire massive à une fête d’anniversaire en Côte d’Ivoire
Selon les informations, les personnes intoxiquées ont présenté des symptômes graves tels que des diarrhées sévères, des douleurs abdominales aiguës, des vomissements et de la fièvre. Aussitôt conduites dans les différents centres de santé de cette région de Côte d’Ivoire, notamment à l’hôpital PMI de Yopougon, ces personnes présentant des malaises ont été rapidement prises en charge. Les équipes médicales ont mis en œuvre tous les moyens nécessaires pour stabiliser l’état de santé des patients.
À en croire les premières investigations, un aliment contaminé serait à l’origine de cette intoxication collective. Et le gâteau d’anniversaire est fortement suspecté. Une enquête approfondie a donc été ouverte en vue de déterminer avec précision la nature du contaminant et les circonstances exactes de cette intoxication massive.
Cette affaire rappelle l’importance de respecter les règles d’hygiène et de salubrité lors de la préparation et de la conservation des aliments, en particulier lors d’événements rassemblant un grand nombre de personnes.
