Au Burkina Faso, l’Agence Burkinabè de Normalisation, de la Métrologie et de la Qualité (ABNORM) a mené des contrôles inopinés dans 37 boulangeries réparties dans six régions du pays, du 12 au 19 décembre 2024. Ces opérations visaient à vérifier la conformité du poids des miches de pain.
L’ABNORM sévit et ferme 10 établissements de fabrication de pain au Burkina Faso
À l’issue de ces contrôles, l’ABNORM a constaté que dix boulangeries ne respectaient pas les normes en vigueur en matière de poids. Ces établissements ont donc été fermés administrativement. Les villes du Burkina Faso concernées par ces fermetures sont Fada N’Gourma, Tenkodogo, Pouytenga, Ouagadougou, Dano, Houndé, Boromo, Diébougou, Gaoua et Orodara.
L’ABNORM a rappelle que le respect des normes est essentiel pour garantir la qualité des produits et protéger les consommateurs du Burkina Faso. Ces opérations de contrôle s’inscrivent dans une démarche visant à lutter contre les pratiques frauduleuses et à assurer l’équité sur le marché. Ainsi, l’agence en a profité pour inviter les consommateurs à signaler tout cas de non-conformité des produits alimentaires en contactant ses services techniques.
